Asperges balsamiques

Ingrédients

Asperge
Brut

24 lances, grandes
ou
480g

Huile d'olive
Salade ou cuisine

14 g

Poivre
Épices, noires

0,3 g

vinaigre balsamique
16 g

Instructions

Préparez les asperges en les lavant et en cassant l’extrémité dure.
Faire chauffer l’huile dans une poêle.
Ajoutez les asperges et continuez à les remuer dans la poêle jusqu'à ce qu'elles changent de couleur (environ 3 à 5 minutes), ajoutez le vinaigre balsamique et le poivre en saupoudrant toutes les asperges.
Retirer du feu et couvrir quelques minutes pour laisser les saveurs se développer. Servir.

Valeurs nutritionnelles